Listar por tema "Inocuidad alimentaria, Norma Oficial Mexicana, Calidad de alimentos, Ausencia de contaminantes, Sanidad"
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Marco normativo nacional en materia de inocuidad alimentaria
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2009-11-01)" La inocuidad alimentaria está referida a los peligros asociados con los alimentos que puedan perjudicar la salud de las personas e inclusive de los animales. Es un requisito básico la calidad de los alimentos y verificar ...